茎めかぶとしば漬けの、具だくさん冷奴 具だくさんで、なんだか贅沢な冷奴。しば漬けと茎めかぶのシャキシャキ感が楽しく、濃厚な卵黄ともよく合います。いつもの冷奴の変わり種としていかがでしょうか! 調理時間: 3分 材料(1人前) 茎めかぶ 個包装1袋 しば漬け 大さじ1 大葉 1枚 ★ 卵黄 1/2個 ★ 白だし 小さじ1 ★ 醤油 小さじ1/2 △ 小口ねぎ 適量 △ かつお節 適量 △ 豆腐(絹) 1丁 作り方 〜下準備〜 ・茎めかぶ、しば漬けをみじん切りにする。 ・大葉を千切りにする。 ボールに1と★を入れ、よく混ぜ合わせる。 お皿に豆腐をのせ2をかけたら、△をかけて完成! 情熱価格の茎めかぶは便利な個包装!料理にも使いやすいのが嬉しい♪