作り方

1. フライパンにサラダ油を入れ熱し、約170度でフライドポテトがカリッとなるまで揚げる。

   
   

2. ベーコンを食べやすい大きさに切る。
   熱したフライパンにバターを入れ溶かし、ベーコンがカリッとなるまで炒める。

   
   

3. 1と2をボールに入れ、マヨネーズを加え和える。
   塩と黒胡椒、彩りにパセリを振ったら完成！ （箸だとポテトが崩れやすいので、ヘラやスプーンなどで和えると良い）

   
   

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