きゅうりの浅漬け きゅうりとしょうがのシャキシャキ感がたまらない! 超お手軽であっという間に完成! プロの料理家に実際に調理してもらっています。 調理時間: 材料(2人前) きゅうり 2、3本 みょうが 2本 しょうが 1/3個 塩こんぶ 大さじ1 浅漬けの素 1/2カップ 作り方 きゅうりはピーラーでところどころ皮をむき、乱切りにする。 みょうがと、しょうがは千切りにする。 ビニール袋に先ほど切ったきゅうり、みょうが、しょうが、塩こんぶ、そして浅漬けの素を入れ、軽くもむ。 そのまま30分ほど寝かせ、お皿に盛ったら完成。