作り方

1. ～顔などのパーツ～
   モッツァレラスライスチーズを切り、白目・お腹・帽子の下側を作る。味海苔で黒目部分を作る。

   
   

2. ～帽子と、おなかの「ド」～
   かに味風かまぼこを切って、「ド」の形に整える。

   
   

3. ～ドンペンの体の土台～
   熱したフライパンにサラダ油を敷き、みじん切りの玉ねぎを炒める。透き通ってきたら白飯とケチャップを入れ混ぜ合わせケチャップライスを作り、ドーム型に皿に盛り付ける。

   
   

4. ～青色の素～
   サラダ油、マヨネーズをボールに入れて混ぜ合わせ、ムラサキイモパウダーを玉にならないように、少しずつ入れてよく混ぜ合わせ【青色の素】を作る。

   
   

5. ～ドンペンの青い体～
   玉子の白身（3個分）をコシが切れるまで混ぜ、4の【青色の素】を混ぜ合わせる。フライパンを熱しサラダ油を敷き、弱火で青色の卵シートを作る。3を包み胴体を作る。背中側に回った青い玉子シートを少し切って腕にする。

   
   

6. ～三日月、ドンペンのくちばし、足～　
   フライパンを熱しサラダ油を敷き、黄身（3個分）を溶いて弱火で焼き黄色い卵シートを作り、それぞれの形に整える。

   
   

7. ＜盛りつけ＞　 ・お皿に6で作った三日月をオムライスの下に入れる。
   ・1、2、6の、それぞれのパーツを付ける。
   最後に帽子のボンボンをマヨネーズで作って完成！

   
   

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