包丁不要で簡単嬉しい! 手羽中のふんわり炊き込みごはん♪
冷凍食材で作る時短レシピ!
手羽中が柔らかく臭みがないから食べやすく、生姜が効いていて食欲をそそります♪
鶏の旨味がお米1つぶ1つぶに染み込んでいるから冷めても美味しい♪
材料(5~6人前)
- ◎冷凍手羽中 4本
- 米 3合
- 水 適量
- サラダ油 大さじ1
- ★料理酒 大さじ2
- ★みりん 大さじ2
- ★醤油 小さじ2
- ★生姜(チューブでもOK) 小さじ1
- ★ニンニク(チューブでもOK) 小さじ1
- ★コチュジャン 大さじ2
- 青ネギ(小口切り) 適量
- ◎は冷凍じゃなくてもOK!