ガツンと美味しい、牛カルビそうめん
そうめんにカルビ！？ これが合うんです。
そうめんがカルビの旨みを引き立てると同時に、カルビをさっぱりと食べることが出来てお箸が止まりません！
材料（1〜2人前）
- 牛カルビ肉 170g
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そうめん
2束
- ピーマン 1個
- 赤パプリカ 1/2個
- サラダ油 大さじ1
- ★白ごま 少々
- ★焼肉のタレ 適量
- ★キムチ 適量
- 麺つゆ 適量
作り方
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ピーマンと赤パプリカを細切りにする。
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フライパンにサラダ油を入れ熱したら、牛カルビ肉を入れて炒める。
しっかり火が通ってきたら★を加えて味付けをする。（強火）
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2にピーマンとパプリカを加えてさっと混ぜ合わせる。（強火）
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そうめんを茹でたら冷水でしっかり締めてザルに上げ、お皿に盛り付ける。
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4に3を盛り付けて、麺つゆをかけたら完成！
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