作り方

1. ガーリックライスはあらかじめ解凍しておく。

   
   

2. フライパンに冷凍のまま豚バラスライスを敷き詰める。
   その後フライパンを強火で加熱して、豚肉を解凍する。

   
   

3. 1と食べやすい大きさにちぎったレタスをボールに入れ、混ぜる。 （レタスがなければキャベツの千切りでもOK。）

   
   

4. 2に3を入れ、スプーンなどで軽く押し付けて形を整えたら蓋をして強火で加熱する。
   フライパンの中からプチプチという音が出てきたら、弱火に変え約3分加熱する。

   
   

5. 皿をフライパンに蓋のように乗せ、一気にひっくりかえし移し替える。
   （フライパンの口径よりも小さい皿を使ってひっくり返すのがコツ！） 小口切りにした万能ねぎを盛り付けたら完成！

   
   

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