材料(2人前)
- サラダチキン プレーン(丸大) 1パック
- マカロニ 100g
- バター 大さじ2
- 玉ねぎ(みじん切りにしておく) 1/2個分
- マッシュルーム(スライスしておく) 5個分
- とろけるミックスチーズ お好みの量
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- ~ホワイトソース~ ※ホワイトソースの素を使ってもOK!その場合は★は不要。
- ★牛乳 600cc
- ★水 400cc
- ★小麦粉 大さじ4
- ★コンソメ 小さじ1
作り方
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〜下準備〜
・サラダチキンを食べやすい大きさにほぐしておく
・マカロニを茹でて水気を切っておく。(茹で時間はパッケージを参照ください) -
フライパンを火にかけバターを入れて溶かし、玉ねぎみじん切りを炒める。
玉ねぎが透明になってきたらマッシュルームを入れ火を通す。(中火) -
2にマカロニとサラダチキンを加え、よく混ぜ合わせる。
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★を加えてとろとろになるまで混ぜ合わせ、塩、胡椒で味を整える。(中火)
※ホワイトソースの素を使う場合は★の代わりに、ホワイトソースの素を使う。 -
4を耐熱皿に入れ、とろけるミックスチーズをのせる。
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オーブンで加熱し、チーズが溶けて焼き目がついたら完成!!!
中まで火が通らなくても大丈夫♪