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野菜・果物を使った「たのしクック」レシピ

カンタン黒酢で作る、大根ともも肉の染みうま黒酢煮の写真

カンタン黒酢で作る、大根ともも肉の染みうま黒酢煮情熱商品

お肉にも大根にもタレが良く染み込んでいて絶品!!
生姜とカンタン黒酢の香りがとにかく爽やかで、お箸が止まらない美味しさです♪

材料(3〜4人前

  • 鶏もも肉 200g
  • 大根 200g
  • ★ 水 200ml
  • ★ 料理酒 情熱商品 大さじ2
  • ★ 生姜(3等分にする) 1片
  • ◎ カンタン黒酢(ミツカン) 60ml

作り方

  1. 大根の皮を剥き、乱切りにする。

    「カンタン黒酢で作る、大根ともも肉の染みうま黒酢煮」の作り方画像 1枚目
  2. 鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。

    「カンタン黒酢で作る、大根ともも肉の染みうま黒酢煮」の作り方画像 2枚目
  3. フライパンに★を入れ沸騰させたら、1と2と◎を加えてフタをし、水分が無くなるまで中火で煮込む (約15分)

    「カンタン黒酢で作る、大根ともも肉の染みうま黒酢煮」の作り方画像 3枚目
  4. 大根にすっと爪楊枝が刺されば火が通った証拠! お皿に盛り付けて召し上がれ!

    「カンタン黒酢で作る、大根ともも肉の染みうま黒酢煮」の作り方画像 4枚目

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