鬼ぎりで簡単アレンジ！鬼チーズおかかのライスコロッケ「鬼チーコロ」
鬼ぎりで簡単アレンジ！ 手が込んでいるようで実は簡単！
噛むほどチーズの風味が口に広がる、チーズ好きのためのレシピです。
おつまみにもおやつにもピッタリです！
材料（2人前）
- 鬼チーズおかか 2個
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ケチャップ
40g
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シュレッドチーズ
3g
- 溶き卵 玉子1個分
- パン粉 適量
- サラダ油 適量
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パルメザンチーズ
適量
- 〜ケチャップたれ〜
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ケチャップ
大さじ1
- オリーブオイル 大さじ1
作り方
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袋に鬼ぎりを入れたら、手でほぐしケチャップで和える。
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ラップを6枚並べる。
1を6等分するようにラップに乗せ、スプーンで平らにしシュレッドチーズを乗せる。
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ラップを丸く包んで形を整える。
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溶き玉子に3をくぐらせてパン粉を付ける。
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170度の油で揚げる。 （3分）
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お皿に盛り付け、ケチャップとオリーブオイルを混ぜ合わせたタレかけたら完成！
お好みでトマトやバジルを添えててもOK！
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