アイラップでふんわり!湯せんで作るベーコンチーズ蒸しパン
アイラップに材料を入れて湯せんするだけ!後片付けもラクなレシピです。
ベーコンの塩味とチーズが生地の甘さを引き立てくれる、しっとりふんわりパンです。
焦げないから安心!お子様と作っても楽しい♪
材料(2~3人前)
- アイラップ 1枚
- ★ホットケーキミックス 100g
- ★卵 1個
- ★牛乳 100cc
- マヨネーズ 大さじ2
- ベーコン 適量
- ベビーチーズ 適量
- 乾燥パセリ 適量
作り方
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ベビーチーズとベーコンを小さめに切っておく。
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アイラップを広げて★と1を入れ、よく揉んで混ぜ合わせる。
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空気が入らないように口を縛る。 ※ 空気が入ると鍋の中で浮いてしまい、うまく湯せん出来ません。
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鍋に水を入れ沸騰させたら3を入れ中火~弱火で30分ほど湯せんする。 ( 湯が静かにグラグラする程度の火加減で )
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鍋から袋を取り出しし、袋からパンを取り出す。
マヨネーズと乾燥パセリをかけたら完成。食べやすい大きさに切って召し上がれ! ( 包丁に水をつけて切ると切りやすい! )