作り方

1. ◎を千切りにしてボールに入れたら、■を入れて混ぜ合わせ、野菜をしんなりさせる。

   
   

2. 鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、★を入れてよくまぶす。

   
   

3. フライパンにサラダ油を入れ熱したら、強火で2を揚げていく。 ＜菜箸の先端に水を軽く付け油の中に入れて泡がポコポコ出てきたら揚げてOKな温度＞

   
   

4. ひっくり返してさらに3分ほど火を通す。 ＜楊枝で刺して赤い汁が出てこなければ火が通った証拠！＞

   
   

5. 油を切って1に加えたら全体を良く混ぜあわせる。
   5分ほど寝かせてお肉に味を染み込ませたら完成！！

   
   

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