オーブンにおまかせ！失敗知らずの鶏ももてり焼き
フライパンで焼くと硬くなったり焦げたり失敗しがちな鶏の照り焼きですが、オーブンで焼くから簡単にふんわりお肉に旨味がぎゅっとつまった仕上がりに！ 皮もしっとりして食べやすい！
シンプルだからこそ、味わい森林鶏の美味しさが引き立ちます！！
材料（2人前）
- 鶏もも肉（味わい森林鶏） 1枚
- ★醤油 大さじ2
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★みりん
大さじ1
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白ごま
少々
- 付け合せ野菜（お好みで） お好みの量
作り方
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オーブンを210度に予熱しておく。
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鶏もも肉の表面をフォークで数カ所刺し、★と一緒にポリ袋に入れて揉み込んで下味をつける。 （常温で30分がベスト。時間がないときは短縮OK）
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オーブンの天板にクッキングシートをしき、その上に2の鶏もも肉を乗せて、オーブンで焼く。 （210度25分）
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焼きあがった3を取り出し、食べやすい大きさに切り、付け合せ野菜と共にお皿に盛り付けて完成！
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・クッキングシートをご用意ください。
・味わい森林鶏は旨みがたっぷりジューシーなのが特長。オーブンでじっくり焼くことでお肉のジューシーさが際立ちます！
～ 森林鶏ってどんなお肉？～
こちらのページで紹介しています。
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