作り方

1. さつまいも、かぼちゃを乱切にする。
   じゃがいもは皮を剝いて乱切りにする。
   ウインナーを2等分する。
   玉ねぎをスライスする。

   
   

2. フライパンにサラダ油を入れ、油が温まる前にスライスしたニンニクを入れて香りを出す。

   
   

3. フライパンに1を入れ混ぜ合わせ全体に香りを馴染ませたら、蓋をしてじゃがいもやかぼちゃが柔らかくなるまで蒸し焼きにする。(中火で3～5分) ※ 焦げないように注意

   
   

4. 蓋をあけて、生クリームを入れ混ぜ合わせ、ブラックペッパーを振って味を整える。

   
   

5. とろけるチーズを加え混ぜ合わせる。

   
   

6. パルメザンチーズを振って完成！お好みでパセリを振って召し上がれ！

   
   

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