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メイン料理

お肉しっとりでさっぱり食べられる、鶏むね肉のみぞれ煮の写真

お肉しっとりでさっぱり食べられる、鶏むね肉のみぞれ煮情熱商品

カンタン酢だからカドが無くて優しい爽やかさ!
ボリューミーで食べ応えがあるから家族大喜び&大満足間違いなしです!

材料(3〜4人前

  • 鶏むね肉 200g
  • 大根 1/5本
  • 片栗粉 情熱商品 適量
  • ごま油 情熱商品 大さじ2
  • ★ カンタン酢(ミツカン) 大さじ2
  • ★ 醤油 情熱商品 大さじ2
  • ★ 料理酒 情熱商品 大さじ2

作り方

  1. 大根おろしを作る。 (水気は切らなくてOK)

    「お肉しっとりでさっぱり食べられる、鶏むね肉のみぞれ煮」の作り方画像 1枚目
  2. 鶏むね肉は皮を外し、斜めに削ぎ切りにする。お好みの大きさでOK!

    「お肉しっとりでさっぱり食べられる、鶏むね肉のみぞれ煮」の作り方画像 2枚目
  3. ボールに2と片栗粉を入れ、しっかりまぶす。

    「お肉しっとりでさっぱり食べられる、鶏むね肉のみぞれ煮」の作り方画像 3枚目
  4. フライパンにごま油を入れ熱し3を入れる。両面に焼き目がつくようにひっくり返しながら焼く。(強火)

    「お肉しっとりでさっぱり食べられる、鶏むね肉のみぞれ煮」の作り方画像 4枚目
  5. 全体に火が通ったら★と大根おろしを入れ、水気が少なくなるまで煮つめて完成!

    「お肉しっとりでさっぱり食べられる、鶏むね肉のみぞれ煮」の作り方画像 5枚目

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