作り方

1. 冷凍ロースジンギスカンはパックに少し切れ目を入れて、電子レンジで半解凍しましょう。
   （中まで解凍されている必要は無いので簡単！）

   
   

2. ニンニクをスライス、ニラは食べやすい大きさに切っておく。

   
   

3. フライパンにサラダ油を入れ加熱する。ニンニクを炒め香りが出てきたら、玉ねぎ、ピーマン、キャベツの順で加え全体に火が通ったら別皿に上げておく。
   （強火）

   
   

4. 3と同じフライパンにサラダ油を入れ加熱し、ロースジンギスカンを入れ炒める。
   全体に火が通ってきたらもやしを追加し、さらに炒める。

   
   

5. 3を加え、さらに炒める。

   
   

6. フライパンにニラを加えたら、コチュジャンと白ごまを加えよく混ぜ合わたら完成！
   （お好みでジンギスカンソースを加えてもOK！）

   
   

• 味が濃いほうが好きな方はジンギスカンソースを入れるとさらに満足できる一品になります！！
  
  【味付きではないジンギスカンの場合】
  お好みのロースジンギスカンのタレをかけてお召し上がりいただくか、下記を参考にタレを作りましょう。
  ・焼肉のタレ：大さじ1
  ・醤油：大さじ1
  お好みで、にんにく、玉ねぎみじん切りを混ぜ合わせるとさらにおいしい！