作り方

1. ネギを薄切り、生姜とニンニクをミジン切りにして、餃子用野菜と共にボールに入れて混ぜる。

   
   

2. 1に餃子の素とごま油を入れる。

   
   

3. 2に豚ひき肉をいれて粘りが出るまで混ぜ合わせてタネを作る。

   
   

4. タネが出来たら餃子の皮で包む。

   
   

5. フライパンにサラダ油を入れ強火にかける。餃子を並べ少し浸るくらいまで水を入れて焼く。

   
   

6. ＜皮が透き通って来たら火が通った証拠。＞
   水が少なくなってきたら蓋を開けて焼き目をつけて完成！

   
   

• キャベツとニラは予めカット済の商品を使うととても便利！