作り方

1. 鍋にお湯を沸かし、春雨をもどす。
   (もどし時間は商品パッケージを参照ください)
   もやしは鍋で1分ほど茹で、ザルにあけて水を切る。

   
   

2. ボールに卵を割り入れよく解きほぐしたら、油をしき熱したフライパンに流しいれる。(弱火）
   ほどよく固まったらまな板に移して切り、錦糸卵をつくる。

   
   

3. ももハムときゅうりを千切りにして、1・2と混ぜ合わせたら、★を入れてよく混ぜ合わせる。

   
   

4. 3にサランラップをかけ冷蔵庫に入れて5分ほどなじませ、皿に盛り付けたら完成！

   
   

• ももハムは、しっとりとした食感と素材のうまみが味わえるのが特徴です。