生ハムのフルーツカルパッチョ
生ハムとグレープフルーツの相性抜群！
とっても爽やかなカルパッチョです。
鮮やかな見た目もパーティーに最適で、みんなの歓声が聞こえてきそう！
材料（3〜4人前）
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★生ハム
1袋
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★オリーブオイル
大さじ1
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★塩
少々
- ★レモン汁 少々
- グレープフルーツ 1個
- ◎トマト（乱切りにしておく） 適量
- ◎アボカド（乱切りにしておく） 適量
- ◎ベビーリーフ 適量
作り方
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〜下準備〜
ボールに★を入れてよく混ぜあわせておく。
こうすることで生ハムがより一層美味しくなります。
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グレープフルーツを房から果実を出す。
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グレープフルーツの房に残った果実を絞り、1のオリーブオイルを少し足してドレッシングを作る。
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皿に◎を盛り付けたら1の生ハムを乗せ、3のソースをかけて完成！
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