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プロ監修レシピ

カリッとプチっと!薄焼きチーズコーンの写真

カリッとプチっと!薄焼きチーズコーン情熱商品

程よく焦げたチーズが香ばしくて美味しい! コーンの甘みと弾ける食感が楽しく、子供のおやつにピッタリ。

包丁を使わず手軽に出来るのも嬉しい♥

材料(1〜2人前

  • スイートコーン ホール粒状(水をきっておく) 情熱商品 80g
  • とろけるミックスチーズ 情熱商品 80g
  • 片栗粉(水で溶いたもの) 情熱商品 大さじ1/2
  • ブラックペッパー 情熱商品 少々
  • パセリ 少々

作り方

  1. フライパンを弱火にかけたら、チーズをのせてできるだけ均等になるように広げる。

    「カリッとプチっと!薄焼きチーズコーン」の作り方画像 1枚目
  2. チーズが少し溶けてきたら、コーンをのせる。

    「カリッとプチっと!薄焼きチーズコーン」の作り方画像 2枚目
  3. チーズだけだと固まりにくいので、水溶き片栗粉を上から流し入れ2分ほど加熱する。

    「カリッとプチっと!薄焼きチーズコーン」の作り方画像 3枚目
  4. 火を止めたらブラックペッパーとパセリをふって完成!

    「カリッとプチっと!薄焼きチーズコーン」の作り方画像 4枚目

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料理家 深津泰弘

料理家 深津泰弘

すご腕の料理家。
ミシュラン三ツ星レストラン7店舗を含む27店舗の有名レストランでその腕を磨く。

和食から洋食までその守備範囲は広く、素材の味を活かす視点から和洋問わず料理を作り上げる。

人気テレビ番組「料理の鉄人」にも挑戦者として出場した経験を持ち、その際は鉄人を打ち破っている。

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