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プロ監修レシピ

茎めかぶとしば漬けの、具だくさん納豆ご飯の写真

茎めかぶとしば漬けの、具だくさん納豆ご飯情熱商品

具だくさんの贅沢な納豆ご飯。

納豆の粘りに、しば漬けと茎めかぶのコリコリがよく混ざり歯ごたえが楽しめます。
梅の酸味でさっぱりしているので最後まで飽きずに食べられます。

材料(1人前

  • 茎めかぶ 情熱商品 個包装1袋
  • しば漬け 大さじ1
  • 大葉 1枚
  • ★ 卵黄 情熱商品 1/2個
  • ★ 白だし 情熱商品 小さじ1
  • ★ 醤油 情熱商品 小さじ1/2
  • 白飯 情熱商品(パックライスでもOK) 1人前
  • 納豆 情熱商品(お好みのもの) 1パック
  • かつお節 情熱商品 適量

作り方

  1. 〜下準備〜
    ・茎めかぶ、しば漬けをみじん切りにする。
    ・大葉を千切りにする。

    「茎めかぶとしば漬けの、具だくさん納豆ご飯」の作り方画像 1枚目
  2. ボールに1と★を入れ、よく混ぜ合わせる。

    「茎めかぶとしば漬けの、具だくさん納豆ご飯」の作り方画像 2枚目
  3. 茶碗に白飯をよそり、かつお節と納豆をのせる。

    「茎めかぶとしば漬けの、具だくさん納豆ご飯」の作り方画像 3枚目
  4. 3に2と、彩りに大葉の千切りを乗せて完成!

    「茎めかぶとしば漬けの、具だくさん納豆ご飯」の作り方画像 4枚目
  • 情熱価格の茎めかぶは便利な個包装!
    料理にも使いやすいのが嬉しい♪
    備考

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料理家 深津泰弘

料理家 深津泰弘

すご腕の料理家。
ミシュラン三ツ星レストラン7店舗を含む27店舗の有名レストランでその腕を磨く。

和食から洋食までその守備範囲は広く、素材の味を活かす視点から和洋問わず料理を作り上げる。

人気テレビ番組「料理の鉄人」にも挑戦者として出場した経験を持ち、その際は鉄人を打ち破っている。

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