茎めかぶとしば漬けの、具だくさん冷奴
具だくさんで、なんだか贅沢な冷奴。
しば漬けと茎めかぶのシャキシャキ感が楽しく、濃厚な卵黄ともよく合います。
いつもの冷奴の変わり種としていかがでしょうか！
材料（1人前）
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茎めかぶ
個包装1袋
- しば漬け 大さじ1
- 大葉 1枚
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★ 卵黄
1/2個
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★ 白だし
小さじ1
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★ 醤油
小さじ1/2
- △ 小口ねぎ 適量
- △ かつお節 適量
- △ 豆腐（絹） 1丁
作り方
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〜下準備〜
・茎めかぶ、しば漬けをみじん切りにする。
・大葉を千切りにする。
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ボールに1と★を入れ、よく混ぜ合わせる。
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お皿に豆腐をのせ2をかけたら、△をかけて完成！
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情熱価格の茎めかぶは便利な個包装！
料理にも使いやすいのが嬉しい♪
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