材料(1人前)
- 丸大食品サラダチキン 1枚(100g)
- きゅうり 1本
- クリームチーズ(今回はKiriクリームチーズ 24ピース使用) 2ピース(36g)
- あらびきコショー 小さじ1/2
- オリーブオイル 大さじ1
- マヨネーズ 15g
- 大葉 2枚
- プチトマト 3個
作り方
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サラダチキン1枚を1センチ角にカット。
きゅうり1本は5mm幅にスライスする。 -
適当な大きさのビニール袋に切ったサラダチキンときゅうりを入れ、ビニール袋の上からかるく混ぜ合わせる。
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さらにクリームチーズ2ピースとマヨネーズを入れる。
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ビニール袋ごと潰しながら、均一になるように混ぜ合わせる。
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ビニール袋から、具材を取り出し皿に盛り付ける。
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あらびきコショーを散らし、オリーブオイルを全体的にかける。
大葉2枚を手でちぎりながらのせてゆく。 -
ディップ用に使うスライスしたきゅうりとプチトマトを彩りに添える。
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完成! ※ 使うクリームチーズ違いで、塩味が異なってきます。好みで塩を振りかけてお召し上がりください。
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※ 小さめのビニール袋が必要です。