トースターで5分！ ジューシートマトのサクサクパン粉焼き
手間がかからない時短おかずなのに、そうは見えないオシャレな雰囲気！
旨味凝縮のトマトのジューシーさとサクサクなパン粉の食感の相性抜群！
食卓が華やかになる子どもも大人も大満足の一品。
材料（2人前）
- トマト（カゴメ ラウンドトマト） 2個
- ★ パセリ（みじん切り） 大さじ1〜2
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★ パン粉
大さじ3
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★ にんにくチューブ
小さじ1/2
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オリーブオイル
大さじ2
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塩
お好みの量
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胡椒
お好みの量
作り方
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トマトを上下半分に切り、耐熱皿に切った面が上になるように並べ、塩・胡椒を軽くふりかける。
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ボールに★と塩・胡椒（お好みの量）を入れ混ぜたら、1のトマトの上にのせる。上からオリーブオイルをかける。
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耐熱皿ごと2をトースターに入れ加熱（５〜7分）。 （パン粉が焦げてきたらアルミホイルなどを上に乗せると良い）
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トースターから取り出し、完成！ （耐熱皿はとても熱いので絶対に素手では触らないように注意！）
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