作り方

1. 〜下準備〜
   ・タラはあらかじめ解凍しておく
   ・パセリはみじん切り
   ・ミニトマトは半分に切る
   ・ニンニクは包丁の腹でつぶしておく

   
   

2. フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、弱火で加熱。
   ニンニクの香りがたったら、タラとトマトを加える。

   
   

3. タラに焼目がついたら裏返し、冷凍のままあさりを加え約１分加熱。（弱火）

   
   

4. ★を加えたら蓋をして、弱火で約3分間蒸す。
   塩ひとつまみを入れて味を調える。 （ここで味見をして、塩味がたりなかったら調整する）

   
   

5. パセリを加え全体になじませたら、お皿に盛り付けて完成！

   
   

•