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プロ監修レシピ

ツナ缶ごと簡単アヒージョの写真

ツナ缶ごと簡単アヒージョ情熱商品

BBQに簡単でおいしいレシピをご提案! プロの料理家に実際に調理してもらっています。
ツナ缶を使い今流行りのアヒージョが作れます!

材料(3人前

  • ツナフレーク情熱商品 3缶
  • オリーブオイル情熱商品 適量
  • マッシュルーム 3個
  • にんにくチューブ情熱商品 適量
  • 適量
  • 粗挽き胡椒情熱商品 適量
  • フランスパン 適量

作り方

  1. ツナ缶の中のオイルを切る。

    「ツナ缶ごと簡単アヒージョ」の作り方画像 1枚目
  2. マッシュルームは5mm間隔でスライスし、先ほどオイルを切ったツナ缶の中に並べておく。

    「ツナ缶ごと簡単アヒージョ」の作り方画像 2枚目
  3. そこにオリーブオイルを適量入れる。 (沸騰してもこぼれない程度に入れる)

    「ツナ缶ごと簡単アヒージョ」の作り方画像 3枚目
  4. 各缶におろしにんにくを小さじ1、塩少々、粗挽き胡椒少々を入れる。

    「ツナ缶ごと簡単アヒージョ」の作り方画像 4枚目
  5. ツナ缶をグリルの上にそのまま置いて加熱し、沸騰させマッシュルームがしんなりしたらアヒージョは完成。

    「ツナ缶ごと簡単アヒージョ」の作り方画像 5枚目
  6. フランスパンはカットしてグリルの上で焼き色が付くまで焼く。

    「ツナ缶ごと簡単アヒージョ」の作り方画像 6枚目
  7. お好みでパンにアヒージョを付けて食べる。

    「ツナ缶ごと簡単アヒージョ」の作り方画像 7枚目

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料理家 深津泰弘

料理家 深津泰弘

すご腕の料理家。
ミシュラン三ツ星レストラン7店舗を含む27店舗の有名レストランでその腕を磨く。

和食から洋食までその守備範囲は広く、素材の味を活かす視点から和洋問わず料理を作り上げる。

人気テレビ番組「料理の鉄人」にも挑戦者として出場した経験を持ち、その際は鉄人を打ち破っている。

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