失敗知らずのDonkiステーキの美味しい焼き方
ステーキって家で焼くと硬くなる…そんな既成概念を覆す失敗知らずのステーキ!
酵素を使ってお肉を柔らかくする特製ステーキソースが決め手! 味付け不要で焼くだけ!
材料(1人前)
- Donkiステーキ 1枚
- エリンギ(切っておく) 1枚
作り方
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強火でフライパンから煙が立ち始めるまで加熱。 (※サラダ油は不要)
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強火のまま、Donkiステーキとエリンギをフライパンに載せて1分30秒ほど焼く。 (※トレーに残ったソースは出来るだけ肉の上にかけておく)
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強火のまま肉をひっくり返し片面を30秒焼く。
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弱火にして肉をひっくり返して1分焼く。
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火を消して肉をひっくり返し、予熱で中まで火を通す。 (放置目安2分)
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Donkiステーキをお皿に盛付けて、フライパンに残ったソースを肉の上にかければ出来上がり!
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Donkiステーキは、酵素を使ってお肉を柔らかくする「特製ステーキソース」が決め手のオリジナルステーキ!
フライパンで焼くだけで、簡単おいしく出来上がります!
深津シェフ監修の、超あらびきペッパー&ガーリック風味です♪ お家でレストランの味が味わえる!