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サラダ風冷やし中華の写真
サラダ風冷やし中華の写真

サラダ風冷やし中華情熱商品

情熱価格冷やし中華（ごまだれ）を使って、サラダ風の冷やし中華をつくっちゃいました。

プロの料理家に実際に調理してもらっています。

簡単だけど、とってもおいしい仕上がりです。

材料（2人前）

  • 中華麺（ごまだれ付）情熱商品 2玉
  • トマト 1個
  • アボカド 1個
  • シーチキン 1/2缶
  • 刻みネギ 適量
  • マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. トマトをくし切りにし、さらに半分に切る。

    「サラダ風冷やし中華」の作り方画像 1枚目
    「サラダ風冷やし中華」の作り方画像 1枚目

  2. アボカドに一周切込みを入れて種を取り出し、皮をむいて角切りにする。

    「サラダ風冷やし中華」の作り方画像 2枚目
    「サラダ風冷やし中華」の作り方画像 2枚目

  3. ボウルにトマト・アボカド・シーチキン・マヨネーズを入れてよく混ぜる。

    「サラダ風冷やし中華」の作り方画像 3枚目
    「サラダ風冷やし中華」の作り方画像 3枚目

  4. 刻みネギも少し加えて混ぜる。

    「サラダ風冷やし中華」の作り方画像 4枚目
    「サラダ風冷やし中華」の作り方画像 4枚目

  5. 麺をゆでて、冷水でよく洗い、水を切る。

    「サラダ風冷やし中華」の作り方画像 5枚目
    「サラダ風冷やし中華」の作り方画像 5枚目

  6. 麺を器に盛り、具材を盛り付ける。たれ・残りの刻みネギをかけたら完成。

    「サラダ風冷やし中華」の作り方画像 6枚目
    「サラダ風冷やし中華」の作り方画像 6枚目

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料理家 深津泰弘

料理家 深津泰弘

すご腕の料理家。
ミシュラン三ツ星レストラン7店舗を含む27店舗の有名レストランでその腕を磨く。

和食から洋食までその守備範囲は広く、素材の味を活かす視点から和洋問わず料理を作り上げる。

人気テレビ番組「料理の鉄人」にも挑戦者として出場した経験を持ち、その際は鉄人を打ち破っている。

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