スンドゥブチゲスープで作ったパエリア
情熱価格スンドゥブチゲのスープを使って、簡単調理のパエリアをつくっちゃいました。
プロの料理家に実際に調理してもらっています。
簡単だけど、とってもおいしい仕上がりです。
材料（3〜4人前）
-
スンドゥブチゲ
2〜3個
-
アツアツごはん はえぬきブレンド
1パック
- にんにくペースト 小さじ1
- オリーブオイル 大さじ1と1/2
- 玉ねぎ 1/4個
- 赤パプリカ 1/4個
- 黄パプリカ 1/4個
- ピーマン 1/4個
- トマトケチャップ 大さじ2と1/2
- シーフードミックス 50g
- 水 30cc
- トマト 半分
- 万能ねぎ 適量
作り方
-
温めたフライパンに、にんにくペーストとオリーブオイルを入れ香りが出るまで炒める。
-
1cm幅の薄切りにした玉ねぎと、一口大に切った各パプリカ、2cm幅で細切りにしたピーマンを加え炒める。
-
野菜が少ししんなりとしてきたら、トマトケチャップと水を加える。
-
3cm角にカットしたトマトを入れ、1分ほど混ぜながら沸騰させる。
-
ごはんを入れ混ぜ合わせる。
-
シーフードミックスを入れ、混ぜずに水分がなくなるまで煮詰める。
-
小口切りにした万能ねぎを入れ、お皿に盛ったら完成。
「プロ監修レシピ」のシェフご紹介
ドン・キホーテ オリジナル商品ムービー
