作り方

1. 〜カラメル作り〜
   小さなフライパンに★を入れ中火で加熱し煮詰める。色が茶色くなりトロトロになってきたら火を止める。

   
   

2. 1に少量の水とコーンを加えたら、中火にしてしっかり絡め、器に入れる。

   
   

3. 〜プリン作り〜
   ボールに卵とグラニュー糖を入れしっかりと混ぜ合わせる。※濾す作業は無いので、ここでしっかり白身を切ること。

   
   

4. 3に牛乳を加え皿に混ぜ合わせる。泡が立っても気にしなくてOK！
   混ぜ終わったら2にそっと流し込む。

   
   

5. 4を電子レンジ(600W)で1分加熱。
   扉を空けて45度お皿を回して30秒加熱。
   また45度お皿を回して30秒加熱。
   またお皿を回して20秒加熱。
   最後に45度お皿を回して10秒加熱。 ※全体に火が通るように皿を回しながら少しづつ加熱する事！

   
   

6. 出来上がった熱々のプリンに、冷たいアイスクリームを乗せたら完成！

   
   

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