コーンクリームで作る、甘み豊かな濃厚リゾット
あさりのダシがお米に染みて美味しい♡
スイートコーンの甘さが全体をふんわり包んで、やさしい味になります。
少し粒感のあるクリームだから、見た目もきれいで歯ごたえも楽しくておすすめです。
材料（1人前）
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スイートコーン クリーム
50g
- ★あさり（冷凍むき身） 50g
- ★牛乳 30cc
- ★水 50cc
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白米（パックライスでも可）
150g
- バター 10g
作り方
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フライパンに★を入れ中火にかける。（中火）
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1が沸騰したら30秒ほど煮て、スイートコーンを加える。（中火）
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2を2分ほど煮詰めたら温ためた白飯を加え、10秒ほど混ぜあわせて火を止める。
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バターを加えて全体を混ぜ合わせたら完成！
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