ひき肉とほうれん草のキッシュ風 フワフワで、ひき肉の旨みを存分に楽しめる! 調理時間: 材料(2人前) 豚ひき肉 150g ほうれん草 1/2束 玉ねぎ 1/4個 ★ 生クリーム 1/2カップ ★ 卵 2個 ★ 塩 少々 ★ 胡椒 少々 ★ チーズ 30g マヨネーズ 適量 ケチャップ 適量 サラダ油 適量 作り方 マヨネーズとケチャップを2:1の割合で混ぜ合わせ、オーロラソースをつくる。 玉ねぎを薄切リにし、ほうれん草を食べやすい大きさに切る。 ボールに2と、豚ひき肉、★を入れてよく混ぜ合わせる。 フライパンにサラダ油を入れ加熱し3を流し込む。弱火で蓋をして5~6分焼く。 ひっくり返したら弱火でさらに5~6分焼く。両面に焼き目がついたら完成! 1のソースを掛けて召し上がれ! しっかり火が通ったか確認するには竹串などの細いもので刺し、肉汁が赤くなければ焼けた証拠♪