材料(3〜4人前)
- サンドイッチ用食パン 9枚
- サンドイッチ具材用ゆで卵 2個
- 飾り用ゆで卵 1〜2個
- ツナ缶 3缶
- 玉ねぎ 1/4個
- マヨネーズ 適量
- <飾り>お好みのものでもOK
- ミニトマト 適量
- グレープフルーツ 1個
- きゅうり 1本
- ベビーリーフ 適量
- オクラ 3〜4本
作り方
-
<飾り準備>ミニトマトはヘタをとり、オクラは茹でて縦半分に切る。
-
<飾り準備>ピーラーできゅうりを薄く切る。飾り用ゆで卵も好きな飾りの形に切っておく。
-
<飾り準備>グレープフルーツを上下を切り落とし、皮を切り落としフサから切り落とす。
-
<サンドイッチ具材>みじん切りした玉ねぎ・マヨネーズ・ツナを混ぜ合わせる。
-
<サンドイッチ具材>具材用ゆで卵をスプーンでつぶし、マヨネーズと混ぜ合わせる。
-
お皿(まな板でもOK)サンドイッチ用食パンを3枚敷き詰め5を塗って、上から食パンを3枚のせる。
-
マヨネーズを全体に塗り、3のきゅうりをサンドイッチの高さに合わせて切り、周りにつける。
-
上に1〜2を飾って完成!