ネギたっぷりのタレが決めて！甘みのある柔らかユーリンチー
胸むね肉とは思えないほどお肉がふっくら♡
カンタン酢で作るから、酸味がまろやまでお子様でも食べやすい。
家族みんなが笑顔になる一品です！
材料（3〜4人前）
- 鶏むね肉 200g
- ★ 牛乳 大さじ1
- ★ マヨネーズ 大さじ1
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片栗粉
大さじ6
- サラダ油（揚げ油） 適量
- ◎ カンタン酢（ミツカン） 大さじ2
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◎ 醤油
大さじ3
- ◎ 長ネギ(輪切り) お好みの量
- ◎ 白ごま 大さじ1
作り方
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耐熱皿に◎を入れ混ぜ合わせたら、電子レンジで600Wで1分30秒ほど加熱しタレを作る。
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鶏むね肉は皮を外して削ぎ切りにする。
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2に★を入れよく混ぜ合わせたら、片栗粉を加えてまぶす。
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フライパンにサラダ油を入れ熱したら、3を揚げて中まで火を通す。 （約170℃）
＜菜箸の先端に水を軽く付け油の中に入れて泡がポコポコ出てきたら揚げてOKな温度＞
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中まで火が通ったら油を切る。
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お皿に盛って1のタレをかけて召し上がれ！
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